Hoje em dia, o menu executivo transformou-se numa espécie de novo ritual urbano: uma forma de continuar a comer bem, ter serviço de qualidade, não desperdiçar tempo e controlar o orçamento. De restaurantes históricos a espaços mais recentes, multiplicam-se as propostas pensadas para quem trabalha, circula pela cidade e não quer abdicar da experiência. Esta é a nossa seleção.

Faz Figura

Neste restaurante com 50 anos de história e vista privilegiada sobre o Tejo, o menu executivo é apresentado como um dos segredos mais bem guardados da casa. Disponível em dois formatos: entrada, prato, bebida e café, ou prato, sobremesa, bebida e café, mantém sempre o mesmo preço: 25€. A filosofia é simples e consistente com a identidade do restaurante: cozinha portuguesa de base, abordagem contemporânea, respeito pela sazonalidade e ingredientes provenientes de parceiros. Os pratos mudam diariamente, garantindo sempre opções de carne, peixe e vegetariana.

ÀCosta by Olivier

Aqui, o menu executivo surge como uma proposta mais sofisticada para o almoço, se segunda a quinta-feira, com couvert, prato principal, bebida e café, existindo quatro opções de peixe e três opções de carne. Já às sextas-feiras e sábados, é a vez de cozido à portuguesa, num posicionamento que cruza conveniência com assinatura de chef. 29€.

Casa Nolita

Neste restaurante italiano junto às Docas, o conceito é mais directo e informal. Por apenas 12€, é possível escolher um pizza ou um massa com direito a uma bebida, numa oferta pensada para quem procura rapidez sem abdicar de conforto. A vista é sobre os barcos atracados, o rio e a ponte, uma combinação que conquista quem experimenta.

Brasserie de l’Entrecôte

O menu executivo mantém-se fiel ao ADN da casa e gira em torno de uma proposta muito clara: carne. Disponível aos almoços até às 15h30, de segunda a sexta-feira (excepto feriados), o menu inclui couvert, salada de alface e rúcula e como prato principal o clássico entrecôte com batatas fritas. Existem várias combinações possíveis, com preços que começam nos 15,45€ e vão até aos 18,45€.

Maison Luce

Neste espaço de inspiração francesa, o menu de almoço assume um registo mais leve e versátil, pensado para diferentes apetites e momentos: Menu Salada (10,5€); Menu Croque Monsieur (10€); Menu Sandwich (9€); e o Menu Tartine (15,3€). Há ainda a possibilidade de acrescentar sumos naturais por mais 1,50€.

O sucesso dos menus executivos diz muito sobre a forma como Lisboa mudou. Ao mesmo tempo que a cidade se tornou mais cara, o tempo ficou mais escasso mas o hábito de almoçar instalou-se. Entre reuniões, deslocações e agendas cheias, o menu executivo tornou-se uma resposta prática a um problema real: como comer bem, sentar-se à mesa com tempo de qualidade e não pagar valores de carta.